Кризис вылова лососевых рыб в России приведет к резкому росту цен

Просмотров: 2 Лайков: 0
Кризис вылова лососевых рыб в России приведет к резкому росту цен
Источник: Lenta.ru Фото: Sergey Elagin / Business Online / Globallookpress.com

Из-за катастрофического падения объемов вылова лососевых рыб, вызванного неудачным путинским сезоном и изменением климата, российские потребители столкнутся с дефицитом и значительным подорожанием семги, горбуши и форели в ближайшем будущем.

Российский рынок лососевых рыб ожидает серьезная трансформация из-за резкого сокращения объемов добычи. Глава Росрыболовства Илья Шестаков на полях ВЭФ предупредил о неизбежном росте стоимости популярных видов рыб. Ожидается, что текущие темпы вылова значительно ниже показателей прошлых лет.

В текущем году прогнозируемый объем вылова составит всего 100-110 тысяч тонн. Это означает, что темпы добычи отстают от прошлогодних показателей почти в 2,5 раза. Под ударом оказались такие важные виды, как семга, горбуша, кета, нерка и форель.

Ситуация осложняется тем, что текущий путинский сезон признан экспертами крайне неудачным. Рекордные показатели прошлых лет остались далеко позади из-за природных факторов. Масштаб падения объемов добычи вызывает серьезную обеспокоенность у профильных ведомств.

«Путина уже идет к завершению. В этом году она совсем неудачная»,
констатировал Илья Шестаков.

Губернатор Камчатского края Владимир Солодов ранее уже заявлял о критических проблемах в отрасли. По его словам, текущие результаты отстают от рекордного 2018 года почти в десять раз. Причиной такого обвала стала смена путей миграции рыбы и глобальное потепление.

Климатические изменения в Мировом океане напрямую влияют на биологические циклы морских обитателей. Потепление воды заставляет косяки рыб менять привычные маршруты передвижения. Это делает традиционные зоны промысла менее эффективными для рыболовецких флотов.

Для обычных граждан это означает неизбежное «сжатие» потребления привычных морепродуктов. Рост цен на лососевых сделает их продуктами премиального сегмента. Потребителям стоит готовиться к поиску альтернатив или увеличению расходов на питание.
Ссылка скопирована!

Комментарии (0)

Пока нет комментариев. Будьте первым!

Похожие новости

← Назад к новостям