Диетолог объяснила, кому стоит полностью отказаться от употребления мороженого

Главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова предупредила, что мороженое противопоказано людям с аллергией на молочный белок. При непереносимости лактозы специалист рекомендует отдавать предпочтение специализированным безлактозным десертам. Врач подчеркнула, что пациентам с сахарным диабетом и ожирением необходимо максимально ограничить потребление данного продукта. При выборе мороженого стоит отдавать предпочтение вариантам с максимально простым и коротким составом, включающим только молоко, сливки и сахар. Несмотря на ограничения, специалист отметила и положительные стороны десерта. Мороженое является источником кальция и легкоусвояемого белка, а процесс его употребления помогает снижать уровень стресса за счет получения удовольствия.