Резкий скачок цен на скумбрию в России вызван дефицитом мировых запасов

Просмотров: 2 Лайков: 0
Резкий скачок цен на скумбрию в России вызван дефицитом мировых запасов
Источник: Lenta.ru Фото: BearFotos / Shutterstock / Fotodom

Оптовые цены на скумбрию в России продемонстрировали рекордный рост до 51,9 процента за восемь месяцев 2026 года, что обусловлено глобальным сокращением популяции рыбы, снижением квот на вылов и усилением санкционного давления на российский промысел.

Российский рынок столкнулся с беспрецедентным подорожанием одной из самых востребованных видов рыбы. За первые восемь месяцев 2026 года оптовые цены на скумбрию подскочили на 40–51,9 процента, установив новый антирекорд среди всех отслеживаемых видов. В северо-западных регионах страны стоимость килограмма достигла 410 рублей, а в центральной части России цена зафиксировалась на отметке 420 рублей.

Основными драйверами ценового ралли эксперты называют критическое сокращение объемов вылова. Проблемы носят как биологический, так и геополитический характер, создавая комплексное давление на рынок. Снижение популяции скумбрии наблюдается в глобальном масштабе, что вынуждает регуляторов жестко ограничивать добычу для сохранения экосистемы.

Ситуацию усугубляет санкционное давление, которое напрямую влияет на логистику и операционные расходы. Российские рыбопромышленники сталкиваются с серьезными трудностями при обработке и поставке продукции. Закрытие европейских портов для заправки и перегрузки уловов вынуждает суда искать альтернативные, более удаленные маршруты, что значительно увеличивает себестоимость.

«Россия самостоятельно установила для себя квоту в объеме 22,5 процента от мирового вылова, что привело к закрытию для многих наших судов европейских портов»,
отмечает глава Информационного центра по рыболовству Александр Савельев.

Международная организация FAO уже подтвердила негативные тренды, сообщив о снижении квот на добычу атлантической скумбрии в Северо-Восточной Атлантике на 48 процентов. В то время как Великобритания и Норвегия удерживают львиную долю распределения, на долю России, Евросоюза и Гренландии приходится лишь малая часть мирового ресурса. Общий мировой вылов атлантической скумбрии уже сократился на восемь процентов.

В дополнение к этому, в отрасли назревает дискуссия о точности научных прогнозов. Глава ВАРПЭ Герман Зверев призвал пересмотреть методику исследований, так как реальные показатели вылова лососевых существенно отстают от ранее озвученных экспертных данных. Это создает дополнительную неопределенность для планирования рыбопромышленного сектора.

Для обычных потребителей текущая динамика означает неизбежный рост цен в розничных сетях. Сочетание биологического дефицита и логистических барьеров делает скумбрию менее доступным продуктом. В ближайшее время эксперты ожидают сохранения высокой волатильности цен на морепродукты.
Ссылка скопирована!

Комментарии (0)

Пока нет комментариев. Будьте первым!

Похожие новости

← Назад к новостям