23.07.2026
Угол 45

Цены на куриные яйца в Москве упали в четыре раза

Цены на куриные яйца в Москве упали в четыре раза
Оптовая стоимость куриных яиц категории С1 в Москве к концу мая снизилась до 25 рублей за десяток, что почти в 4,5 раза меньше январских показателей. По данным системы мониторинга Eggpack, текущая рыночная цена вдвое ниже себестоимости производства, которая составляет 40–50 рублей. Эксперты предупреждают, что такая ситуация создает критическую угрозу для выживания отрасли. Основными причинами обвала называют традиционное летнее снижение спроса из-за сезонности, а также невозможность птицефабрик оперативно сократить объемы выпуска. Дополнительное давление на рынок оказывает появление продукции в сельской местности и уход учебных заведений на каникулы. Однако специалисты «Руспродсоюза» отмечают, что текущий кризис — это не просто сезонная коррекция, а следствие перепроизводства и падения покупательной способности населения. Ситуация осложняется тем, что затраты производителей на корма и топливо продолжают стремительно расти. Если малые предприятия не переживут текущий дефицит рентабельности, под угрозой может оказаться и способность крупных холдингов обеспечивать национальную продовольственную безопасность страны.